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【種子】かぐらなんばん(とうがらし) 米三のタネ

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【種子】かぐらなんばん(とうがらし) 米三のタネ

古くから新潟県中越地方で栽培されていた南蛮(とうがらし)です。
ゴツゴツとした四角いピーマン型で、その形が神楽面に似ていることから「かぐら」の名がついたと言われています。
鷹の爪ほどの辛さは無いが、口当たりの良い、ほどよい辛さで、しょうゆ漬け・神楽南蛮味噌・素揚げなどで食べます。
温かいご飯・酒のおつまみに最適です。

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自然史系その他 令和3年7月3日(土)~当面の間
歴史系ポケット企画展 令和3年11月19日(金)~令和5年1月31日(火)※年末年始、6月の害虫駆除期間以外会期中無休
歴史系ポケット企画展 令和4年4月9日(土)~令和4年6月12日(日)
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総合講座 5月21日(土)~9月24日(土)毎月第2・4土曜日(日程により第3土曜日の場合あり)全6回
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